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신동진의 딜라이트 식이요법 |
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색다르게 즐기는 도토리묵 구이 |
| 재료 : 재료도토리묵 1모, 통밀가루 약간, 세발나물, 양파 30g, 파프리카(노랑, 빨강) 각 20g, 천일염 약간, 참기름 1/2큰술, 간장 2큰술, 사과즙 5큰술만드는법1. 적양파, 파프리카는 채썰고 세발나물은 물에 데쳐낸다. 2. 기름을 두른 팬… |
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신동진의 딜라이트 식이요법 |
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간편한 우엉요리, 아삭한 우엉샐러드 |
| 재료 : 재료우엉 30g, 양파 30g, 샐러리 30g, 파프리카(노랑, 빨강)20g, 사과 약간, 물 2큰술, 식초 1~2작은술, 참깨 약간참기름 3큰술, 레몬즙 2큰술, 다진마늘 1큰술, 천일염 약간, 사과즙 5큰술 만드는법1. 우엉, 양파, 당근 , 샐러리는 … |
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신동진의 딜라이트 식이요법 |
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단백하고 향긋한, 봄나물 돼지고기 보쌈 |
| 재료 : 재료고기 삶는 재료 돼지고기 300g, 봄나물 (곰취, 참나물, 달래 등)생강 1개, 화이트 와인 1큰술, 대파 적당량, 된장 1큰술 참깨소스간장 1과 1/2큰술, 배즙 5큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 파 적당량, 생강 1/2작은술 , … |
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신동진의 딜라이트 식이요법 |
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곤약으로 만드는 얼큰한 꽃게라면 |
| 재료 : 재료꽃게 1마리, 된장1/3큰술, 라면스프 1/3봉지, 물 450~500ml양파 1/4개, 마늘 1개, 고추 1개, 대파 약간, 다시마 약간만드는법1. 다시마를 물에 담가 우려낸다. 2. 양파와 마늘, 대파도 채썬다.3. 물에 된장과 마늘, 라면스프를 넣어… |
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신동진의 딜라이트 식이요법 |
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어버이날 건강도시락, 무말랭이비빔밥 |
| 재료 : 재료무말랭이 5g, 표고버섯 1개, 당근 1/3개,두부 1/4, 간장 1~3큰술무말랭이비빔밥 만드는법1. 물에 불린 무말랭이와 표고버섯, 당근을 잘게 다진다. 2. 기름을 두른 팬에 당근과 무말랭이를 볶아낸다. 3. 표고버섯에 무말랭이를 … |
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신동진의 딜라이트 식이요법 |
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어버이날 건강도시락, 율무쌈밥 |
| 재료 : 재료참치1캔, 양파1/2개, 된장1~3큰술, 깨소금, 참기름,상추, 통마늘, 청양고추 율무쌈밥 만드는법1. 율무밥을 짓는다.2. 참치와 양파, 된장을 넣고 기름을 두른 팬에 볶아 낸다.3. 참기름과 깨소금을 넣어 밥에 버무려 준다.4… |
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신동진의 딜라이트 식이요법 교실 |
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간단하고 든든한, 당근크림수프 |
| 재료 : 재료당근 200g, 양파 50g, 올리브유 1큰술물 500ml, 생크림 100ml, 소금 약간, 후추 약간, 다진 호두와 아몬드 각 10g, 파슬리 가루 약간만드는법1. 당근은 믹서기에 갈고 양파는 채썬다. 2. 호두와 아몬드는 칼이나 믹서기… |
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신동진의 딜라이트 식이요법 교실 |
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당뇨에 좋은 녹두팥밥 짓기 |
| 재료 : 재료깐녹두 100g, 팥 20g, 물 100ml 녹두팥밥 만드는법1. 녹두는 8시간 이상 물리고 팥은 한번 삶아서 준비한다. 2. 압력솥에 녹두와 팥을 넣고 물 100ml를 넣는다. 3. 센불로 시작해서 압력추가 소리를 내면 약불로 … |
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신동진의 딜라이트 식이요법 교실 |
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만들기 쉬운 당뇨식, 버섯곤약조림 |
| 재료 : 재료말린 표고버섯 60g, 곤약 20g, 간장 2큰술, 올리고당 1작은술,천일염 약간, 물 350ml, 다시마 1개, 고추 1개버섯곤약조림 만드는법1. 표고버섯은 물에 불린 후 3mm 두께로 잘라준다.2. 곤약은 적당한 크기로 잘라 뜨거운 물에 살… |
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